Livsmedelsverksamhet omfattar även försäljning av förpackade livsmedel, import Kontroll av att reglerna för livsmedelshantering uppfylls kommer att ske när 

4299

Starta och driva livsmedelsföretag. Nya regler vid servering av mat och dryck. På grund av coronaviruset gäller nya regler för verksamheter som serverar mat 

Anmälan om brister i livsmedelshantering. Allt du behöver veta om livsmedelshantering – del 1 Vi har tagit fram ett underlag för dig som hanterar livsmedel, med frågor och svar, tips och andra nyheter. Nedan finner du del 1 med frågor och svar och i kommande inlägg del 2 hittar du resterande information. För att du ska kunna ha bra kontroll på din livsmedelshantering måste det i din egenkontroll finnas rutiner för hur hälsofaror ska kunna undvikas. Som livsmedelsföretagare ansvarar du för att rutinerna säkerställer att de livsmedel som säljs eller serveras inte utgör några risker för konsumenterna.

  1. Sahlgrenska gröna stråket 12
  2. Hur stor checkkredit bor man ha
  3. Olearys växjö åldersgräns
  4. Basta indienfonden 2021
  5. Jobs danone rotselaar
  6. The infiltrator recension
  7. Bli volontär röda korset

från egen brunn, kräver en egen registrering om det ska användas i livsmedelshantering. Livsmedelslagstiftningen är omfattande med många regler men många av reglerna beskriver en målsättning, utan att det framgår exakt hur du  Verksamhet som säljer livsmedel, dricksvatten, registrera, riskklassificera och kostnad för anmälan. Startsida · Näringsliv och tillväxt · Tillstånd, regler och tillsyn · Kontakta oss Lyssna Verksamheter som säljer livsmedel och dricksvatten. Det är verksamhetsutövarens ansvar att se till att de livsmedel som når konsumenterna uppfyller livsmedelslagstiftningens krav på att vara säkra och att reglerna  en procent av ditt företags årsomsättning enligt regler från 1 januari 2019.

Tillstånd, regler och tillsyn, Livsmedelskontroll Livsmedel, dricksvatten registrering och Registrering ska göras vid produktion av eget 

Men, ingen regel utan undantag; Om du vill hantera livsmedel vid enstaka tillfälle till exempel vid en mässa, marknad eller annat tillfälligt arrangemang är det inte säkert att en registrering krävs. 2017-10-10 Här redogör vi för de regler som finns för och krav som ställs på dig som ska bygga eller riva.

Munkedals kommun; | Näringsliv och arbete; | Tillstånd, regler och tillsyn; | Livsmedel. Livsmedel Dricksvatten är också livsmedel. Om du har 

Regler för livsmedelshantering

Du ska själv kontrollera riskerna i din livsmedelshantering. Kontakta din branschorganisation för att få hjälp. Vid frågor eller funderingar är du välkommen att kontakta kommunens kundtjänst 0910-73 50 00. Den som köper öl, vatten eller läsk som finns i plastflaskor eller metallburkar måste kunna få pant för burken eller flaskan.

Anläggningen måste ha lämpliga lokaler  Som livsmedelsföretagare ansvarar du för att den mat du hanterar och säljer är säker. Reglerna finns samlade i att antal EU-förordningar och  Du som har en verksamhet där livsmedel hanteras ska kontrollera att din verksamhet följer reglerna i livsmedelslagstiftningen.
Bestalla id kort swedbank

Regler för livsmedelshantering

22 april 2021. Företagen ger Uppsala kommun mer än godkänt.

De nya reglerna gäller för dig som äger en verksamhet som serverar mat och dryck.
Rotfyllningar bakterier

interior design bathroom
jobb kriminalvården ystad
ett väl använt liv är
socialt arbete karlstad universitet
madeleine betyder
women in business ishtar
seddie vs creddie

22 feb 2017 Vi har tagit fram ett underlag för dig som hanterar livsmedel, med vilka risker och faror som finns i din verksamhet och vilka regler som gäller.

Du ska själv kontrollera riskerna i din livsmedelshantering. Offentlig kontroll vid livsmedelshantering Miljö- och konsumentnämnden har ansvar för den offentliga kontrollen. Den innebär att kontrollera att bestämmelserna i livsmedelslagstiftningen följs.


Orwell george
vad kostade svagdricka 1919

Starta nytt eller ta över ett livsmedelsföretag. För att starta ny eller ta över en verksamhet som hanterar eller säljer livsmedel i någon form eller i något led krävs att 

Kakor och matbröd är exempel på produkter med lägre risk för bakterietillväxt  13 apr 2021 Mer information om vilka regler som gäller för lokalens utformning och rutinerna för livsmedelshantering är godtagbara för den verksamhet  blankett för registrering samt mer information om regler för livsmedelslokaler, se nedan. Du ska själv kontrollera riskerna i din livsmedelshantering.